Deliciosos postres con crema de leche y gelatina - 71 recetas
Más recetas de Postres con crema de leche y gelatina
Mousse de turrón
De Merche, Con Sabor a Canela
¡El postre ideal para las fiestas!
- Ingredientes:
- - 1 Tableta de turrón de Jijona.
- - 700 mls de nata.
- - 3 hojas de gelatina neutra.
- - 1 vaso de leche.
- - 100 de azúcar.
- - Barquillos rellenos de turrón, perlitas y chocolate blanco.
Mousse de Mandarina
De cocinandoentrefogones, Cocinando entre fogones.
Delicioso mousse de mandarina, solo apto para autenticos golosos
- - 250 cc de zumo de mandarina clementina
- - 100gr de azúcar glas
- - 350ml de leche condensada light
- - 400ml de nata para montar
- - Ralladura de mandarina
- - Un poco de agua
- - 3 hojas de gelatina neutra
Soufflé frío de limón
De jose54, Cocina con Vanessa
Moldes medianos y de media altura preferiblemente
- 1 cucharadita Aceite vegetal
- 3 Huevos
- 2 Limones
- 120 gramos Azúcar glas
- 200 ml Nata líquida para montar 33% m.g.
- 3 láminas Gelatina en hojas
Panna cotta de caramelo
De krys
Para preparar panna cotta de caramelo lo primero que debemos hacer es poner a hidratar las hojas de gelatina
- 150 ml. de leche
- Caramelo líquido
- 600 ml. de nata para montar
- 6 hojas de gelatina
- 125 gr. de azúcar
- Media vaina de vainilla
- Agua
Tarta de queso y crema de Spéculoos
Pruébala!receta topDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Tarta de queso con un sabor increible a las famosas galletas speculoos
- Para la base:
- 140 gr de galletas de avena
- 100 gr de crema de speculoos
- Para la crema:
- 400 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
- 200 ml de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- 100 gr de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de crema de speculoos ( con colmo, sin miserias!!!)
- Para decorar:
- Mermelada de frutos del bosque
Tarta casera de fresas con nata
De Ania45
Se trituran las galletas y se mezcla muy bien con la mantequilla blanda y se pone sobre el recipiente donde pondrem...
- 250 gr de fresas o fresones
- 1/2 litro de nata líquida
- 1 lata de leche condensada pequeña
- 1 paquete de gelatina neutra
- Galletas maría (12-15 unidades)
- 2 cucharadas de mantequilla blanda para la base
Panacota con miel
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Un postre para una mesa de lujo
- 6 hojas de gelatina
- 250 gr. nata líquida
- 125 gr. leche
- 75 gr. de azúcar (a mí me salió muy dulce, así que os aconsejo que pongais algo menos)
- miel
Tarta de piña sin usar horno
De lacocinikadeana
Esta tarta está bien rica, resulta muy jugosa y con esas capas con diferente tipos de crema os va a encantar
- 30 Sobaos (yo los hice con Sobaos Martinez)
- 1 lata grande de piña
- 2 Brick de nata (de 200 g cada uno)
- 70 g de azúcar
- 1 hoja de gelatina neutra
- Para la crema pastelera:
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 500 g litro de leche
- 50 g de Maicena
- una cuchara de vainilla o de azúcar avainillado
Bomba helada con salsa de frambuesa
De leonesa
* Para la salsa de frambuesas, pon a cocer las frambuesas con las 4 cucharadas de azúcar
- - 300 gr. de queso de untar
- - 2 yogures
- - 6 cucharadas de azúcar
- - 1/4 l. de nata
- - 200 gr. de chocolate de cobertura
- - 50 gr. de mantequilla
- - frambuesas
- Para la salsa de frambuesas
- - 200 gr. de frambuesas
- - 4 cucharadas de azúcar
- - 1/2 hoja de gelatina
Bombones de chocolate caseros
De doloresgayoalvarez
Elaboración del sablée de crocanti: Formar un arenado con la harina y la mantequilla muy fría
- Para el sablée:
- 100g harina de repostería
- 1 c/s azúcar
- 65g mantequilla
- 50g crocanti de almendras
- 1 yema
- 1 pizca de sal.
- Para la crema de chocolate:
- 100g chocolate negro ( 52% cacao)
- 150ml nata
- 30ml baileys
- 5g mantequilla
- 2 hojas gelatina.
- Chocolate blanco para decorar.
Panna cotta de Kinder
Pruébala!receta topDe Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Panna Cotta de Kinder. Descubre nuestra receta
- 200 ml de nata para montar
- 100 ml de leche semidesnatada
- 25 g de azúcar
- 100 g de barritas Kinder Chocolate (8 barritas)
- 4 hojas de gelatina
- 4 Schoko Bons troceados (uno para cada vasito)
Panna cotta con mermelada de frutos rojos
Aprobadapor el chefDe gominolas
Esta panna cotta con mermelada es uno de los postres italianos más conocidos junto al tiramisú o el panettone
- 200 ml de nata de montar
- 20 gramos de azúcar
- 1 hoja de gelatina
- agua fría para poner la hoja en remojo
- 100 ml mermelada de frutos rojos
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