Nuestros mejores ponches con alcohol - 4 recetas
Técnicas de cocina
Mousse de chocolate a la francesa, cremoso e intenso
El postre que estabas esperando
Mejores recetas de Ponches con alcohol
Ponche Crema De Auyama.
De domitila
El Ponche Crema De Auyama es realizado en Carúpano, Edo
- 2 Kg. De auyama.
- 3 taza de agua.
- 2 taza de azúcar.
- 4 taza de leche condesada.
- 1 litro de aguardiente.
- 2 cucharadas de vainilla.
Ponche de chirimoya
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Hoy de la mano de la web Mis Recetas, me he decidido a imitar su ponche, que aún tengo por catar
- Ingredientes: (1 litro, aprox.)
- 1 chirimoya
- ¾ l de vino blanco (yo he usado moriles)
- 4 cucharas soperas de azúcar bien colmadas
Ponche de frutas
De Víctor Gregorio Maxibón
En una olla se pone el azúcar y se baña con el alcohol, se le prende fuego al alcohol con cuidado de no quemarse,...
- 1/2 Kilo de Ciruela pasa sin hueso
- 1/2 Kilo de pasas sin semilla
- 1 Kilo de Guayabas picadas
- 1 Kilo de Manzanas picadas en trozos chicos
- 1 1/2 Kilo de Tejocotes picados en trozos chicos
- 1/4 de Tamarindos pelados y cocidos
- 1/2 Kilo de Jamaica Cocida y colada
- 1 Ejote de Vainilla
- 1 1/2 Kilo de Azúcar
- 1 Caña de Azucar pelada y cortada en rajitas
- 1 Trozo de Canela
- 1/4 de Nueces Picadas
- 1/4 de Cacahuates Picados
- 1 Chorrito de Alcohol
- Brandy
- 20 Litros de Agua
Ponche y cocktail de invierno: arándanos, frambuesas y mandarinas
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Hace días que la tenía en la cabeza y, al fin, me he decidido y me atrevo con esta elaboración
- Mermelada casera de arándanos:
- 125 gr de arándanos
- 125 gr de azúcar
- 1/2 naranja (el zumo)
- ____________________
- Para el ponche:
- 50 cc de whisky
- 50 gr de azúcar
- 250 cc de agua
- 100 gr de mermelada casera de arándanos
- 1 mandarina (la cáscara y sus gajos)
- 50 gr de frambuesas
- C/S de jengibre, canela molida y 1 clavo
Deja tu pregunta, Rebañando responde