Las mejores recetas con pepino - 41 recetas
Más recetas de Pepino
Gaspatxo d'espàrrecs blanc i pepino
De chispita
Posem a la picadora el cogombre pelat, les puntes d'espàrrecs juntament amb el suc, l'all, el vinagre, la sal i la...
- - 2 cogombres
- - 2 llauna petita de puntes d'espàrrecs (amb el seu suc)
- - 2 all
- - un trosset de molla de pa del dia anterior (opcional)
- - 4 cullerades d'oli d'oliva
- - 1 cullerada de vinagre
- - sal
Crema fria de pepino
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Estamos acostumbrados a comer yogurt quitándole el papelito y no hacer nada más con él que introducirle la cucha...
- Ingredientes (4 personas):
- 2 yogures naturales sin azúcar
- 1 pepino grande
- 1 huevo duro
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo
- Vinagre
- Aceite
- Pimienta negra
- Sal
- Menta fresca (para decorar)
Gazpacho solido
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión os presento un originalísimo gazpacho, la idea la saque de la web, Facilisimo, del espacio de &ld...
- Ingredientes (6 raciones):
- 4 tomates maduros medianos
- 2 lonchas no muy grandes de sandía (en mi caso, de la que no tiene semillas)
- 1 pimiento rojo chiquitín
- 1 huevo cocido
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pepino
- 4 láminas de gelatina
- Aceite
- Sal
- Vinagre
Sopa fría de pepino
De lasmilyunacayenas, Las mil y una cayenas
¿Quién ha dicho que en verano nada de sopas? Nosotras te traemos una sopa fresquita, perfecta para los días calu...
- 2 ó 3 pepinos medianos
- 1/2 litro yogur griego light
- 1 limón
- 1 ramita de hierbabuena o menta
- 1 diente de ajo grande
- agua fría
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta molida
- sal
Timbales de pepino afrutados con tagliatelle de zanahoria
De Heraherita, La Coctelhera
Una explosión de color y sabor
- 2 o 3 pepinos
- 2 kiwis amarillos
- 1 tajada de sandía
- 1 o 2 zanahorias
- 1 limón
- semillas de sésamo
- hierbabuena
- perejil
ENSALADA VERANO
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Mezclar todo aceite, vinagre y sal
- patatas hervidas
- 1 tomate
- 1 cebolla
- atun
- olivas verdes y negras
- 1 huevo duro
- 1 pepino
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