Las mejores recetas con pepino - 41 recetas
Más recetas de Pepino
ENDIVIAS CON ANCHOAS Y PEPINO
Pruébala!receta topDe JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Ensalada
- - endivias
- - 1 pepino
- - ! lata de anchoas
- - 1 diente de ajo
- - 1 yogurt natural
- - 1 chorrito de zumo de limón
- - 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
- - un chorrito de aceite de oliva
- - Una pizca de sal
Tabouleh
De militruka
Se trata de una ensalada con cous cous muy fresquita
- 1 taza de cous cous
- 2 cucharadas soperas de hierbabuena picada
- 1 cucharada sopera de perejil o cilantro picado
- 3 tomates a cuadraditos
- 1 cebolla picada
- zumo de 3 limones
- 1 pepino cortado
- AOVE
- Comino
Bastones de pepino y zanahoria con salsa de yogur
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Aperitivo muy sano y natural
- 3 pepinos
- 3 zanahorias
- 2 yogures griegos
- 2 sobres de mostaza
- Pimienta molida
- 2 cucharadas de aceite
- 2 o 3 pepinillos en vinagre
- Sal
- Azúcar
Sopa fría de pepino
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Hay muchas formas de preparar esta sopa fría
- 500 g. de pepino ecológico de Frehvana.
- 250 g. de yogur griego natural.
- 1 diente de ajo.
- Las hojas de 5 ó 6 ramitas de menta.
- Sal marina.
- Pimienta negra molda.
Gazpacho
De merche-b-cn, cocina con desy
para 1 litro de gazpacho más o menos
- Ingredientes:(Para un litro de gazpacho aproximado)
- 5 dientes de ajo cortados a dados
- 1 cebolla cortada a dados
- 1 pepino cortado a dados
- 4 tomates grandes de ensalada cortados a dados y sin piel
- 1 pimiento verde
- 4 tostadas de pan rotas
Mousse de pepino
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión os traigo una receta muy fina que vi el otro día en la web de Nutriguia, una “Mousse de pep...
- Ingredientes (4 personas):
- ½ pepino
- 3 láminas de gelatina
- 1 cucharada sopera colmada de mantequilla
- 1 yogurt
- 1 cucharada sopera de vinagre
- 200 g de nata para montar
- Sal
- Pimienta
- Hierbabuena fresca (para decorar)
Pipirrana
De chispita
Netejar totes les verdures i trossejar-les a daus
- - 3 o 4 tomaques
- - 1 pepino
- - 1/2 primentó verd
- - 1/2 primentó roig
- - 1 ceba tendra
- - 2 cullerades d'olives verdes farcides d'anxova
- - 1 llauna d'atún
- - 2 cullerades d'oli d'oliva
- - 2 cullerades de vinagre de vi
- - sal
Mermelada de Pepino
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Llega el otoño y época de recolectar frutas y hortalizas el de mi padre se ha vuelto absolutamente medio loco y l...
- Ingredientes.-
- 1.300 grs. de Carne de pepino pelada y sin pepitas (será mas o menos un 1k y medio de pepinos enteros)
- 800 grs. de Azúcar blanquilla
Ensalada California
De dpazost
es de origen familiar
- 3 Tomates.
- 3 Cucharadas grandes de aceite de oliva.
- 2 Lechugas grandes.
- 2 Cebollas.
- 1 Ají.
- 1 Pepino rebanado.
- 1 Cucharada de vinagre blanco.
- Pan tostado frito y cortado en cuadritos.
- Sal y queso parmesano rallado al gusto
Tarator
De cuinera cridanera, Els fogons de Vic
Pelamos y cortamos los pepinos a tacos
- -3 pepinos
- -3 yogures griegos
- -3 granos de ajo
- -Romero o eneldo
- -Nueces
- -Sal
- -Pimienta negra
- -Aceite de oliva
- -Agua
Sunomono (酢の物)
De Adharae, Cocinando en Marte
Ensalada japonesa de alga wakame y pepino con aliño avinagrado
- 1 pepino
- 3 - 5 gr. de alga wakame deshidratada
- Semillas de sésamo (ajonjolí) para espolvorear
- 2 cucharada de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de azúcar
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