Suculentas patatas guisadas con carne
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Suculentas patatas guisadas con carne - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas patatas guisadas

Técnicas de cocina

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Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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1. Echar un poco de aceite en una cacerola y sofreir MUY PICADO el pimiento, tomate, cebolla y zanahoria

  • - Aceite, sal y colorante
  • - 1 pimiento
  • - 1 tomate pelado
  • - 1 zanahoria
  • - 1 lata de champis
  • - 1/2 cebolla
  • - Carne/pollo
  • - Patatas
  • - 1 lata de guisantes
  • - 1 lata de alcachofas
4.6/5 (11 Votos)

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  • 300 gr. de carne de choto
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  • 1 hoja de laurel
  • 2 dientes de ajo
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  • 1 pimiento verde
  • 1 cuch. pequeña de pimentón
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  • - 700g de costilla de cerdo en adobo
  • - 2 pimiento verdes
  • - 1/2 cebolla
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - 2 hojas de laurel
  • - 1 cucharadita de pimentón dulce
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - sal
  • - agua
3.8/5 (4 Votos)

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1. Sofreir el ajo, la cebolla, pimiento verde, zanahoria y champis

  • - 3 patatas gordas
  • - 1/2 kg de costillas adobadas
  • - 1/2 pimiento verde
  • - 1 lata guisantes
  • - Pimiento rojo de bote
  • - 1 lata de champis laminados
  • - 1 ajo
  • - 1 zanahoria
  • - 1 cebolla
  • - Sal, harina y colorante
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Os presento una receta de toda la vida, patatas guisadas con carne de ternera o cerdo, elaborada en olla rápida en...

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  • 250 gr de carne de ternera o cerdo
  • 1 cebolla mediana
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de azafrán o colorante alimentario
  • 150 ml de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel
  • agua
0/5 (0 Votos)

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