Deliciosas recetas de pastel de atún y papa - 4 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
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- - 1 + 1/2 kg de patatas
- - 4 latas de atún
- - 2 huevos
- - 100 gr de aceitunas
- - Tomate frito
- - Un chorro de ketchup
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- 1 ajo
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- -3.Huevos.
- -2. Patatas medianas.
- -250 gr. De langostinos cocidos.
- -Una cebolleta.
- -200 gr. De palitos de cangrejo descongelados.
- -6 cucharadas de mayonesa.
- -2 latas de atún en aceite.
- -Un chorrito de ketchup.
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