Hamburguesa gourmet con pechuga de pato crujiente y bollo de pretzel casero
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Hamburguesa gourmet con pechuga de pato crujiente y bollo de pretzel casero

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Rebañando

¡Deliciosa hamburguesa de pato con verduras frescas en un pan de pretzel que no puedes perderte!

Introducción 1/13

©Silvia Santucci

Introducción

Estamos acostumbrados a comer pato al horno o a la pekinesa, pero esta carne jugosa y aromática no deja de sorprendernos con su versatilidad.  Por eso lo elegimos para nuestra hamburguesa de invierno 100% gourmet. Además, podrás hacer tus bollos de hamburguesa caseros estilo pretzel, esponjosos y con un toque de sal. No es tan dificil. Te mostraremos cómo se hace.


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