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Deliciosas milhojas de papas - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: milhojas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Milhojas de papas

De

Si te quedas sin ideas para la cena, prueba esta milhojas de patatas al microondas, una receta muy sencilla y rápi...

  • Una patata grande
  • Jamón ibérico o jamón serrano
  • Queso de cabra
4.2/5 (6 Votos)

Unas palmeritas dulces o salsadas, unos miguelitos, unas mini-napolitanas… Hay muchísimas recetas que podemos hacer en solo unos minutos con unas sobras de hojaldre.

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De

Esta es otra manera de emplatar el pulpo a feria

  • 1 pulpo.
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Pimentón dulce o picante
  • Sal.
  • Patatas.
4/5 (1 Votos)

De

¡Las caracolas saladas de hojaldre no pueden faltar en ningún aperitivo! Son sencillas de preparar y están buenísimas. Te proponemos una receta sencilla de caracolas de jamón y queso...¡no quedarán ni las migas!

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De

Aquí dejo una receta con un sabor delicioso, muy fácil de hacer

  • -2 patatas medianas
  • -1/2 kg. de pulpo troceado
  • -1/2 lata de tomates enteros pelados
  • -1 cebolla pequeña
  • -1 diente de ajo
  • -Sal
  • -Aceite de oliva virgen extra
2.8/5 (35 Votos)

De

Un delicioso púdding de acelgas y patatas, que yo he convertido en pastel milhojas, otra forma de comer acelgas

  • 200 gr de acelgas
  • 2 patatas medianas
  • 1 paquete de jamón york (yo jamón de pavo sin lactosa)
  • 3 huevos
  • 50 gr de queso rallado (yo queso rallado sin lactosa)
  • 100 ml de nata o leche evaporada (yo nata vegetal)
  • sal y pimienta
2.8/5 (10 Votos)

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Te enseñamos a preparar 8 tartas para las que no necesitas utilizar un molde

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De

1. Caramelizar la cebolla: Cortar la cebolla lo mas finita posible, Se pone en una sartén la mantequilla y echam...

  • - 2 patatas
  • - 300 gr lomo de bacalao
  • - 2 manzana grandes Golden
  • - 2 cebollas
  • - 4 cucharadas soperas de azúcar moreno
  • - aceite oliva, sal
  • - 2 ajos
  • -2 cucharadas de mantequilla
  • Para la muselina:
  • - huevo
  • - sal
  • - un ajo pequeño
  • - aceite
  • - 50 gr. avellanas
  • - 50 gr. champiñones
  • -perejil para adornar.
2.6/5 (5 Votos)

De

Este plato es ideal para el verano sano facil y llano de vitan¡minas

  • 3 patatas.
  • 3 tomates grandes.
  • 3 cebolla caramelizadas.
  • Aceite.
  • Atun
  • Sal, pimienta y perejil.
0/5 (0 Votos)

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MILHOJAS DE PATATA Y TOMATE Milhojas de patatas al microondas