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Increíbles mermeladas ligeras de tomate - 7 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Mermeladas ligeras de tomate

De

Para preparar una mermelada casera de tomate solo necesitaremos medio limón, 250 gramos de azúcar, un poco de agu...

  • 600g de tomates
  • 750ml de agua
  • 1/2 limón
  • 250g de azúcar
4.7/5 (345 Votos)

De

Se nos va el verano y con él algunas frutas y verduras de temporada que me encantan

  • 1 kg de tomates
  • 300 gr de azúcar
  • El zumo de medio limón
4.4/5 (67 Votos)

De

Escaldar los tomates en agua caliente pelar y picarlos en rodajas poner en un recipiente una base de tomates y otra...

  • Tomates
  • azucar
  • Clavo
4.3/5 (3 Votos)

De

Para aprovechar las cosechas de casa

  • -1 K de tomates pelados
  • -600 gr de azúcar
  • -el zumo de 1 limón
3.8/5 (6 Votos)

De

Hecho en Mycook

  • 900 gr. de tomate cherry
  • Zumo de un limón
  • 400 grs. de azúcar
3.7/5 (7 Votos)

De

Con mi primo Damian que después de tanto tiempo si vernos, vino de visita para la city rosarina e hizo de catador

  • Tomates, 1 kg
  • Azúcar, 600 g.
  • Clavo de olor, 2
  • Jugo de limón, 10 cdas.
0/5 (0 Votos)

De

Es ideal para la tostada y para acompañar algunos platos de carne

  • 1 k. de tomates ecológicos.
  • 150 gr. de azúcar moreno.
  • 12 sobres monodosis de Stevia.
  • 50 ml. de aceite de oliva.
  • 50 ml. de zumo de limón.
0/5 (0 Votos)

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MERMELADA DE TOMATE Y ACEITE CON EDULCORANTE STEVIA. Mermelada de tomate Thermomix