Increíbles mermeladas gourmet - 49 recetas
Más recetas de Mermeladas gourmet
Mermelada de melocotón
Aprobadapor el chefDe Anni, Cocinando con Anni
Este fruto procede de la China y no se si sabéis que era muy apreciado por sus propiedades rejuvenecedoras, hasta ...
- - 600 gr de melocotón pelado y sin hueso
- - 400 gr de azúcar (2/3 del peso de la fruta)
- - 1 limón pelado o 30 gr de zumo de limón
Mermelada de pimientos del piquillo
Pruébala!receta topDe Anni, Cocinando con Anni
Esta mermelada está riquísima y acompañada de un buen queso ya ni os cuento
- - 800 gr de pimientos del piquillo
- - 250 ó 400 gr azúcar ( eso ya depende de si os gusta más dulce o no )
- - 80 ml vinagre blanco
- - 75 ml agua
MERMELADA DE MORAS
De CAKESparati, CAKES para ti
1.Poner en una olla grande las moras
- -1 kg de moras
- -1 kg de manzanas verdes
- -1 kg 200 g de azúcar
- -el zumo de 2 limones
- -1/2 cucharada de canela (es opcional, pero está mucho más rica)
Mermelada casera de ciruela roja
De kika1
Lavar muy bien la fruta antes de empezar a trabajar con ella
- 1,5 kgs de ciruela roja sin hueso
- 750 grs de azúcar
- 1 cucharada grande de zumo de limón
- 1 cucharada de agar-agar
- 3 cucharadas de aguardiente de ciruelas (Opcional)
Mermelada de pera
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Lavar y pelar las peras, reservado las cáscaras
- Peras, 1 y 1/2 kg.
- Azúcar, 800 g.
- Clavos de olor, 4.
Receta de mermelada de albaricoque
De vaniv19
Parte la fruta por la mitad y retira el hueso
- Ingredientes para 2 botes grandes (750 gr aprox en total):
- - 500 gr de albaricoques
- - 500 gr de azúcar
- - 75 ml de agua
- - 30 ml de zumo de limón
Mermelada Zombie
De ladylacryma
Deliciosa mermelada casera de frutas ideal para el desayuno o la merienda
- 500 gr de kiwis
- 500 gr de mandarinas
- 750 gr de azúcar
- colorante alimentario verde
Mermelada de maranja con cilantro y Monbazillac
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Una pequeña locura sana y divertida
- 1 kg de naranja pelada
- Ralladura de la piel de 1 naranja
- 800 de azúcar moreno biológico
- 2 cuch soperas de hojas de cilantro fresco
- 1 cuch de café de semillas de cilantro molidas
- 1 chopito de Monbazillac
Mermelada de Perellón con jengibre y cardamomo
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Pelar y trocear la fruta. Pesar 800 g de azúcar
- 1 kg peros pelados
- 800 g azúcar moreno
- 1 estrella de anís
- 1 cuch de té de jengibre fresco rallado
- 1 rama de canela
- 1 cuch de café de cardamomo en polvo
- 1 cuch sopera de Coñac
Mermelada de melocotón sin azúcar
De Cocinandocongloriapaz, Cocinando con Gloria Paz
A todos nos gusta desayunar unas tostadas con un poco de mermelada, y si es casera todavía más
- 800 gr de melocotón pelado y cortado.
- 200 gr de agua
- 20 gr de estevia en polvo
- 2 gr de agar agar (para que tome consistencia)
Mermelada de naranja casera
De vaniv19
Lava bien las naranjas y los limones
- Ingredientes (salen 3 botes medianos):
- - 1 kg de naranjas
- - 2 limones
- - 1/2 litro de agua
- - 400 gr de azúcar
Mermelada de kiwi
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Mermelada
- - 1 Kg de kiwis limpios de piel
- - 500g de azúcar
- - zumo de 1/2 limón mediano
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