Exquisitas recetas de merluza en salsa - 26 recetas
Más recetas de Merluza en salsa
Merluza en salsa de almendras casera
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Pescado
- - Medallones de merluza o filetes
- - 2 dientes de ajo
- - caldo de pescado (una pastilla o caldo casero)
- - 2 huevos cocidos
- - 1/2 vaso de vino blanco
- - 9-10 almendras crudas
- - 1 cucharadita de pimentón
- - perejil picado
- - harina
- - sal
- - aceite de oliva virgen
Merluza en salsa de berberechos
De shally16, Cocina con Esther
En una cacerola que no se pegue, ponemos aceite a calentar
- - 4 ó 6 Rodajas de merluza (dependiendo de los comensales)
- - Harina para rebozar
- - Aceite
- - 1 Lata de berberechos
- - 1 Lata de guisantes
- - 1 Lata de espárragos
Filetes de merluza en salsa verde
De amunoz
Freímos los dientes de ajo picaditos en una sartén con un poco de aceite
- Merluza en rodajas o lomos
- 2 dientes de ajo
- 1 chorro de vino
- 1 cuchara de harina
- 1/2 vaso de caldo de pescado
- Perejil picado
Merluza en salsa con espárragos
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La receta estrella de la merluza de mi madre típica en grandes fiestas
- -1 merluza de 1 kg y 200 gr
- -150 gr de langostinos
- -12 puntas de espárragos
- -150 gr de cebolla
- -aceite
- -sal
- -2 ajos
- -1 dl vino blanco
- -1 cucharada de perejil picado
- -harina
- -3 huevos cocidos
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