Las mejores meriendas - 1026 recetas
Más recetas de Meriendas
Apple pie
De MarisadeOrta, A mi manera
- En un robot de cocina, poner todos los ingredientes de la masa excepto el agua y triturar hasta que quede una mas...
- Para la masa quebrada:
- - 250 gr. de mantequilla muy fría cortada en cubitos de 2x2cm
- - 425 gr. de harina de repostería
- - 10 gr. de azúcar
- - 1 pizca de sal
- - 125 gr. de agua helada
- Para el relleno:
- - 6 manzanas grandes
- - 300 gr. de azúcar moreno
- - Ralladura de 1 limón
- - 2 cucharadas de maicena
- - Media cucharadita de canela
- - Una pizca de sal
- - Una pizca de nuez moscada
- - Una cucharada de mantequilla
- Para barnizar
- - Un poco de leche
- - Azúcar glass para espolvorear
Budín Maira
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Bautice así el budín porque en realidad era una receta de magdalenas del blog de mi amiga Mai y como no tenía pi
- Yemas, 2.
- Huevos, 2.
- Azúcar, 130 g.
- Manteca derretida, 70 g.
- Harina leudante, 150 g.
- Sal, 1 pizca.
- Ralladura de naranja, 1.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Barritas de chocolate, 3.
- Cacaritas de naranja, a gusto.
Baby donuts
De Los chatos chefs, Los chatos chefs
Pequeños donuts horneados de vainilla, con glaseado de colores
- Ingredientes para la masa:
- 2 tazas de harina tamizada
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de buttermilk
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Semillas de una vaina de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Ingredientes para el glaseado:
- 1 taza de azúcar glacé
- 1 cucharada y media de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- colorante de colores
- non pareils, azúcar de colores, sprinkles...
Cookies con pepitas de chocolate
De Evelyn PI, Cocina para burros
Precalentamos el horno a 175ºC
- 350 gr. de harina de fuerza
- 5 gr. de levadura
- 210 gr. de mantequilla derretida
- 50 gr. de azúcar moreno
- 200 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar avainillado o de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 yema
- 200 gr. de pepitas de chocolate
Licuado de banana y merengue
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Preparamos el merengue, es decir, batimos muy bien la clara y el azúcar hasta formarlo y servimos sobre la copa
- Bananas, 6
- Leche, 1/2 litro.
- Azúcar, 8 cdas.
- Crema de leche, 4 cdas.
- Para el merengue:
- Clara, 1
- Azúcar, 25, 30 g.
Tarteletas de naranja
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Preparamos la masa como se indica en la receta de tarteletas de crema y duraznos
- Discos para empanadas, 1 paquete.
- Huevos, 4.
- Crema, 500 gr.
- Azúcar, 180 gr.
- Naranjas, 2.
- Azúcar impalpable c/n.
- Cacao para espolvorear c/n.
- Rodajas de naranjas.
Tarta de Manzana
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Uno de mis favoritos, ideal para comer acompañado de una bocha de helado de vainilla
- 7 cucharadas de leche.
- 7 cucharadas de azúcar.
- 7 cucharadas de harina leudante.
- 1 huevo.
- 125 grs. de manteca.
- 5 manzanas (2 para decorar).
- Mermelada de para decorar (yo use de damasco).
Mix de cocoa
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Para preparar un rico chocolate caliente
- Leche en polvo, 3 tazas.
- Azúcar, 3/4 taza.
- Cacao en polvo, 1/2 taza.
- Chips de chocolate, 1/2 taza.
- Sal, 1/8 cucharadita de sal
Alfajores de chocolate
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Estos alfajorcitos los hice para esperar a mi aiga Eve de Buenos Aires
- Manteca, 85 g.
- Azúcar, 65 g.
- Huevo,1.
- Harina, 150 g.
- Cacao amargo, 35 g.
- Polvo de hornear, 1 cdita.
- Miel, 1 cda.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Chocolate para taza, 110 g.
- Crema de leche, 90 g.
- Chocolate cobertura, 200 g.
- Nueces picadas, c/n.
Brownies de María
De mariamoukoul
una ideal merienda para los momentos de frío inviernos en familia
- 150g de chocolate para cocinar
- 200g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 80g de harina
- 4 huevos
- 10 nueces
- un poco de agua
Galletas de mantequilla para regalar
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta básica luego decorarlas será otro cosa
- -250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- -250 gr de azúcar glace
- -1 huevo grande a temperatua ambiente ( o 1 mediano + 1 clara de otro)
- -350 gr de harina de trigo de repostería tamizada (sin levadura)
- -1 chorrito de leche (unas 3 cucharadas)
- -1 cucharadita de la esencia que queramos
- -papel de hornear
Enrollados de hojaldre y chocolate
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Sencillísimos de hacer para una rica merienda
- -1 lámina de hojaldre (tipo Mercadona)
- -1 tableta de chocolate, el que prefieras y más te guste
- -1 huevo
- -1 cucharada de agua
- -azúcar glace
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