Increíbles recetas con ketchup y curry - 2 recetas
Técnicas de cocina
Nuggets de hamburguesa, la receta más sorprendente que verás el día de hoy
Unos crujientes nuggets de carne picada con cebolla, ¡no podrás comer solo uno!
Mejores recetas de Ketchup y curry
Shawarma o döner kebab

De José Manuel Abad, Dessertsabad
El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que ...
- Masa del pan:
- 450 gr de harina de fuerza
- 250 ml de agua tibia
- 5 gr de levadura fresca de panadería
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadilla de jenjibre
- Carne adobada:
- 400 gr de la carne que más os guste (en mi caso me decanté por el pollo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de especias Döner Baharat
- 1 cucharadita de sal
- Salsas:
- Aceite de girasol
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 cucharada de mostaza semiìcante
- 1 cucharada de ketchup
Chile con carne

De magdaferrer9, Cuinant per gust
Fácil, picante y sabroso
- 250 gr. de carne de ternera picada
- 250 gr. de carne de cerdo picada
- 2 cebollas picadas
- 4 dientes de ajo picados
- 1 lata pequeña de pimientos asados
- 3 hojas de laurel
- 200 ml. de tomate frito
- 150 ml. de kétchup
- ½ cucharadita de curry molido
- 3 cucharaditas de pimentón picante
- 3 vainas de cayena en rama (chile)
- Sal
- Pimienta
- Una pizca de azúcar
- Aceite de oliva
- 2 latas de alubias negras para chili (chili beans)
- Triángulos de maíz (nachos) (opcional)
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