Recetas con higaditos - 2 recetas
Técnicas de cocina
La mejor técnica para abrir un coco
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Mejores recetas de Higaditos
Higaditos con guisantes
De ivargon, Gastronomia insolita
Se fríe la cebolla. Se rehogan los higaditos y los guisantes
- Higaditos de pollo, cebolla, guisantes, harina y sal
Pate De Hígado De Pollo
De Ania45
Ponemos la mitad de la mantequilla junto con el aceite de oliva en una sartén, agregamos la cebolla troceada y la ...
- 2 higaditos de pollo (también puede ser de conejo)
- 50 gr. de mantequilla
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 ramita pequeña de tomillo
- 100 gr. de champiñones (7 unidades aproximadamente)
- 3 cucharadas soperas de vino de Oporto (también nos puede servir el brandy)
- Sal y pimienta
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