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Recetas de helado de cheesecake - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Helado de cheesecake

De

Hace tiempo encontré una heladera que tenía perdida en el fondo de un armario sin estrenar

  • 300 g de cream cheese (queso crema tipo philadelphia)
  • 500 ml de nata para montar (con, al menos, el 35% de nata)
  • ½ cucharadita de vainilla en polvo
  • 250 g de azúcar moreno
  • Una pizquita de sal
  • 5 hojas de gelatina de cola de pescado
4.2/5 (38 Votos)

De

Ahora que estamos en pleno agosto, da gusto tomarse un helado en una terraza

  • 300 ml de nata para montar
  • 170 gr de leche condensada
  • 250 gr de queso crema
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de brandy
  • 150 gr de frutos rojos variados
  • 70 ml de agua
  • 70 gr de azúcar
  • 10 galletas Digestive
1.3/5 (3 Votos)

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