Ricas recetas con harina de trigo - 29 recetas
Más recetas de Harina de trigo
Croquetas de pescado y algas marinas
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Un rica croqueta casera tradicional con un toque de cocina del momento, utilizando alga marina
- Ingredientes:
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 12 cebolla
- 200 g de pescado ya limpio
- 2-3 vasos de harina de trigo
- Sal
- Nuez moscada
- Un cubito de caldo de pescado
- Agua de cocción
- Medio vaso de alga Nori deshidratada
- huevos y pan rayado
Bretzel
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Preparación del prefermento: Se mezclan los ingredientes y, una vez eliminados grumos, dejamos en la nevera duran...
- Prefermento
- 100 gr de harina de trigo.
- 1 gr de levadura.
- 60 gr de agua.
- Receta principal
- 400 gr de harina de trigo.
- 215 gr de agua.
- 25 gr de mantequilla.
- 4 gr de levadura.
- 10 gr de sal.
- Sal gorda o en escamas para la decoración
- Baño de sosa cáustica (disolución al 4%)
- 80 gr de sosa cáustica al 99% en perlas (la que se usa para las aceitunas).
- 2 litros de agua a temperatura ambiente
Coca de mollitas
De Isabel24
Estiramos la masa de hojadre en una bandeja de horno
- 1 placa de hojadre
- 1 taza de harina de trigo
- 1 ccs de sal
- 1/3 taza de aceite suave.
Frixuelos
De raferfer
Es una receta tipica de carnavales aunque en mi casa se hace bastante a menudo
- Ingredientes para 30 unidades:
- • ½ Kg de harina de trigo
- • ¾ Litro de leche
- • 5 Huevos medianos
- • 1 Cucharadita de sal
- • 1 Cucharadita de Levadura
- • 1 Cuchara de azúcar
- • Aceite
- • Azúcar
- • Chocolate o Dulce de leche
- • Nata
Hojaldre casero
De Anyol, Anyol
Con el hojaldre puedes hacer infinidad de dulces y salados
- 300 gr. de harina de trigo
- 200 gr. de agua
- 1/2 c.c. de sal
- 200 gr. de mantequilla
TORTILLAS DE HARINA DE TRIGO
De mcropes
1. En un bol, poner la harina e ir agregando poco a poco el agua hasta formar una masa flexible para enrollarla en ...
- 2 tazas de harina de trigo.
- 1/2 taza de agua
- sal
MASA DE HARINA DE TRIGO PARA EMPANADAS
De mcropes
receta sacada "De Rechupete"
- - 10 cucharadas del aceite del sofrito del relleno
- - 30 g de levadura (2 sobres de levadura química en sobre) o 40 g de levadura prensada de panadería
- - 200 ml de agua tibia o templada
- - 600 g de harina de trigo (de fuerza o normal)
- - 2 pellizcos de Sal (7 g.)
- SI LA HACEMOS CON VINO:
- - 100 ml de vino blanco seco tibio o del tiempo
- - 200 ml de agua tibia,
- - 100 ml de aceite de oliva de pochar las cebollas,
- - 800 gr de harina de trigo
- - un poquito de sal.
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