Ideas de guarniciones para pescado - 30 recetas
Más recetas de Guarniciones para pescado
Puré de patatas
De amunoz
Poner las patatas paladas y cortadas en cachelos con el laurel, y sal a cocer
- 3 patatas medianas
- Laurel
- Cebolla (opcional)
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta blanca
- Nuez moscada
- Medio vaso de leche templada
Pisto
De Najla_, La Coccinelle
Limpiar y pelar las verduras
- 2 calabacines medianos
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 1 bote de unos 800gr de tomate natural triturado
- Una cucharadita de sal y media de azúcar
- Un par de hojas de laurel
- Pimienta negra molida
GUACAMOLE AUTÉNTICO
De DANIONE
Deliciosa y purista forma de hacer el aguacate , ñammmmmmm
- 2 aguacates
- 40 gramos de cebolla
- 80 gramos de tomate
- 1 chile serrano ( jalapeño si no lo encuentras)
- 1/2 limón (o lima)
- Unas hojas de Cilantro fresco
- Sal
Pisto de verduras
De Isabel24
Se calienta una cucharada de aceite de oliva en una cacerola y se echa la cebolla, el puerro y el tomillo se cuece ...
- 70 ccs de aceite
- 1 litro de agua
- 3 dientes de ajo
- 3 hojas de albahaca
- 1 apio
- 1 cebolla
- 3 patatas
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pimiento rojo
- 1 puerro
- 200 gramos de tomates maduros
- 1 ramito de tomillo
- 3 zanahorias
Guacamole
De amunoz
Con un tenedor aplastamos la carne de los aguacates
- 2 aguacates maduros
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 tomate pelado y picado
- Zumo de medio limón
- Tabasco
- Un poco ce cilantro fresco picadito
- Sal
Arroz con guisantes
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Aqui os traigo esta receta que esta bien rica bueno que me enrollo como siempre vamos a la receta
- _ Arroz ( según los comensales así es la cantidad)
- _ Guisantes yo he puesto un poco menos de medio kilo
- _ Aceite de oliva
- _ 1 pimiento cortado en trocitos pequeños
- _ tres dientes de ajos picados en trocitos pequeños
- _ 1 tomate rojo troceado en trocitos pequeños
- _ 1 pastilla de caldo
- _ Pimienta molida
- _ Colorante o azafrán
- _ Sal
Corona de arroz con verduras
De noeliaundiano
Una original y económica receta que te permitirá presentar una sencilla ensalada de arroz de una forma mucho más...
- - 4 tacitas de arroz integral
- - 8 tacitas de caldo vegetal
- - 1/2 brécol
- - 100 gr de guisantes congelados
- - 150 gr de calabaza
- - 1 remolacha cocida
- - 1 cebolla
- - 50 gr de hojas de ensalada variada
- - 30 gr de pipas de girasol peladas
- - sal, pimienta
Chutney de Ratatouille
De fer_maranon
El chutney de ratatouille servirá como una práctica guarnición para acompañar casi cualquier carne o pescado
- 1,5 kg de mezcla de berenjenas, calabacín y pimiento rojo, 500 g de tomates, 500 g de cebolla, 500 g de manzanas, 500 ml de vinagre blanco de vino, 1 cucharada de mostaza a la antigua, 1 cucharada de pimentón, 300 g de azúcar moreno, 2 cucharaditas de sal.
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