Suculentas recetas de entrecot - 4 recetas
A la parrilla o a la plancha, la clave del entrecot reside en una carne de calidad. Jugoso y tierno, la elaboración del entrecot dependerá del gusto de cada comensal, entre poco hecho, a punto o vuelta y vuelta. Acompañado de puré de patatas, con salsas de quesos, chimichurri... cual aderezo prefieres?
Si te gustó esto, entonces te encantará: solomillo de buey
Técnicas de cocina
Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el genuino Bourbon sour, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, los ingredientes y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede como el de todo un experto.
Mejores recetas de Entrecot
Entrecot "a fuego lento"
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Entrecot o chuleta de ternera, cocinado a baja temperatura, que hace que la pieza no pierda ninguno de sus jugos (n...
- Entrecot o chuletón de ternera
- Escamas de sal
¡Sacia tus instintos carnívoros con estos 25 platos!
De US: sholmes
Descubre estos originales y sencillos platos con carne que ¡sacarán al carnívoro que hay en ti!
Entrecot con salsa de setas
De Cudolet
Doramos los ajos y añadimos las setas y la leche evaporada
- 4 entrecots
- 200ml leche evaporada
- 50ml leche
- 250g setas
- Tomillo
- Pimienta negra
- Mantequilla
- Nuez moscada
Aprende a preparar un suculento rollo de carne envuelto en hojaldre
Un PLATILLO ELEGANTE que solo necesita 4 INGREDIENTES
Rosbeef gran reserva
De krys
Preparar el rosbeef y una vez templado cortar en muy finas lonchas tostar el pan y cortar laminitas de cheddar
- -PAN
- -ROSBEEF (ENTRECOT DE TERNERA AL HORNO )
- -CHEDDAR CURADO
- -TOMATE
- -JENGIBRE
- -AJO
Entrecot al cabrales
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Un clásico muy fácil de preparar
- INGREDIENTES:
- - 1 entrecot por comensal
- - sal
- - 100 ml. de nata para cocinar sin gluten
- - un trozo pequeño de queso de Cabrales
- - margarina de maíz
- - aceite de oliva
Deja tu pregunta, Rebañando responde