Deliciosas ensaladas con pimientos morrones - 38 recetas
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Ensalada de pollo cajún
De Harinadepan
Salamos las pechugas de pollo y cortarlas a trocitos o tiritas
- - 2 pechugas o solomillos de pollo
- - 1 pimiento rojo
- - Hojas de ensalada variadas al gusto
- - 1 cucharada de sazonador cajún
- - 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
- - Guacamole
- - Nachos
Ensalada de huevas
De militruka
El modo de cocer las huevas es siempre el mismo, podemos comerlas en ensalada, solas con mahonesa o fritas rebozada...
- Huevas de merluza
- Tomate
- Cebolleta
- Pimiento verde
- Sal
- Aove
- Vinagre
Ensalada de rúcula y gambas
De Molletes y Hambre y Micerveza, Molletes y Hambre y Micerveza
Una ensalada con una chispa muy muy rica
- Gambas frescas.
- Rúcula.
- 1 zanahoria.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 cebolla.
- Para la salsa rosa:
- Mahonesa.
- Ketchup.
- Un chorreón corto de whisky (normalmente se utiliza brandy).
- Zumo de 1/2 limón.
- Perejil picado.
ENSALADA DE COLIFLOR
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
VERDURA
- - 1 coliflor pequeña
- - 1 lata de atún en aceite
- - 1 tarrito de alcaparras
- - aceitunas negras
- - 1 pimiento rojo asado en casa o comprado
- - vinagre de módena
- - sal
- - aceite de oliva virgen extra
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