Deliciosas ensaladas caprese - 3 recetas
Técnicas de cocina
Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.
Mejores recetas de Ensaladas caprese
Caprese con mermelada de tomate Hero picante
De Lourdes Martin Estevez, Ya se lo que quiero
Una deliciosa y original ensalada con un toque picante que llenará tu mesa de sabor y color
- Para la mermelada Picante: Mermelada tomate Hero.
- 1 Guindilla Roja.
- Para la ensalada:
- 100 gr de Rúcula y Canónigos.
- 30 gr. de Semillas de Girasol. 4 Kumatos.
- 250 gr. Mozzarella Fresca.
- 4 Tbsp. L Mermelada picante.
- 1/2 Tsp. de Sal del Himalaya.
- 2 Tbsp. de AOVE.
- 1 Tbsp. de Zumo de Yuzu.
- 1 Tbsp. de Salsa de Soja.
- Albahaca Fresca.
Ensalada Caprese
De conaceiteysal, Conaceiteysal
Troopers hoy rescatamos del baúl de los recuerdos esta receta que se antoja ideal por las fechas que corren
- Puñado de Rucula
- Puñado de Canonigos
- Queso Mozzarella
- Aceite
- Tomate de pera y tomate normal
- Sal y Pimienta.
Vasitos de ensalada caprese
Pruébala!receta top
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Empezamos tostando el pan y haciendo redondeles del tamaño del fondo del vasito
- Para la base:
- Pan de molde
- 6-7 hojas de albahaca fresca
- 1/2 diente de ajo
- 20-30 piñones
- Una cucharada de queso rallado
- Un chorreón de aceite de oliva virgen
- Para la crema de queso:
- 1 rulo de queso de cabra
- 3 cucharadas soperas de queso crema
- 100ml de nata líquida
- Para el coulis de tomate:
- 2 tomates maduros y rojos
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
- 2 láminas de gelatina neutra
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