Las mejores recetas con cuajada de leche
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Las mejores recetas con cuajada de leche - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cuajada

Técnicas de cocina

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Receta sencilla de mousse de chocolate

Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.

Mejores recetas de Cuajada de leche

De

ELABORACIÓN Poner un cazo al fuego y calentar la leche con la varita de canela a fuego fuerte

  • INGREDIENTES
  • 1 litro de leche de oveja; ½ varita de canela (opcional); 12 gotas de cuajo (de farmacia).
4/5 (12 Votos)

De

Una verdadera delicia para la hora del aperitivo. Te enseñamos a hacerlos en casa.

56 207 compartidos

De

ELABORACION • A fuego moderado calentamos la leche "NO HERVIR" , debe llegar a 80°F

  • INGREDIENTES
  • .2 lts. Leche de Vaca (para mayor rendimiento)
  • 1/2 cdita. Cloruro de Calcio si no tenemos sustituirlo por leche en polvo
  • 1/4 Pasta de Cuajo
  • Sal al gusto
3.2/5 (89 Votos)

De

La hamburguesa es uno de los sándwiches más conocidos y extendidos de la comida rápida. A pesar de ser todo un emblema de los Estados Unidos, este icono del fast food es de origen alemán.

1 820 compartidos

De

Para la cuajada de arroz con leche: Cocemos la leche junto con los aromas escogidos y cuando empiece a hervir aña...

  • Para la cuajada de arroz con leche:
  • 800 gr. de leche.
  • 60 gr. de arroz.
  • 90 gr. de azúcar.
  • 4 láminas de gelatina.
  • Para el canutillo de miel.
  • 25 gr. de mantequilla.
  • 25 gr. de miel.
  • 25 gr. de azúcar lustre.
  • 25 gr. de harina floja.
  • Para la mousse helada de miel.
  • 200 gr. de nata montada al 35%MG.
  • 60 gr. de miel de flores.
  • 2 lámina de gelatina.
  • 40 gr. de azúcar.
  • Para la salsa de canela.
  • 100 gr. de agua.
  • 100 gr. de azúcar blanquilla.
  • 5 gr. de canela en polvo.
  • Decoramos con hilos de caramelo.
1.5/5 (2 Votos)

De

Para la base de galletas: Pon en el vaso las galletas y trocéalas 5 segundos en velocidad 5

  • Para la base de galletas:
  • 150 gr de galletas María
  • 25 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • Para 6 tartitas de cuajada de leche y queso:
  • 500 gr de leche
  • 400 gr de queso de untar
  • 2 huevos
  • 2 sobres de cuajada Royal
  • 150 gr de azúcar
  • 20 gr de azúcar
  • Para el coulis de frambuesas:
  • 140 gr de frambuesas (100 gr para el coulis y el resto para decorar)
  • 50 gr de azúcar
  • El zumo de medio limón
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Tartitas de crema cuajada de leche y queso con coulís de frambuesa CUAJADA CASERA CON LECHE DE OVEJA