Nuestros platos más cremosos - 14 recetas
Técnicas de cocina
¡Estos flanes esponjosos de atún son la receta más rápida y deliciosa para la cena de hoy!
Mejores recetas de Cremosos
Bizcocho de queso cremoso y limón
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Irresistible bizcocho de queso cremoso y limón
- 3 huevos
- 185 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 185 gr de queso crema (nosotros usamos philadelphia)
- 1 vaso y medio de azúcar (unos 315 gr)
- 250 gr de harina de repostería tamizada
- Ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura
Helado cremoso de pasas y vino dulce de Malaga
De Choni, Cocina compartida
Delicioso y cremoso helado elaborado con uvas pasas y vino moscatel de Málaga
- 200 g de nata sin lactosa
- 150 ml. de leche sin lactosa
- 50 gramos de azúcar glas
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 cucharada de miel
- 3 yemas de huevo
- 1 puñado de pasas de uva moscatel
- 50ml de vino dulce de Málaga
Arroz con leche supercremoso
Pruébala!receta topDe AuroraPG
Un postre con la perfecta combinación de arroz, canela, leche, azúcar y limón
- Arroz gordo
- Canela
- Limón
- Leche
- Azúcar
Cremoso de Chocolate
De Carmen Pérez, À Table! con Carmen
Postre de chocolate cremoso, dulce pero sin llegar a empalagar y de sabor intenso
- 130 gr. de Azúcar
- 100 gr Chocolate para postre
- 2 Yemas de huevo
- 2 huevos
- 600 gr. de Leche desnatada
- 1 Cucharada de Café soluble
- Almendra tostada para decorar
Arroz con leche caramelizado, sopa de cítricos a la menta y cremoso de turrón
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el cremoso de turrón: 1
- Frambuesas
- Para el arroz con leche:
- 110gr de arroz
- 80gr de mantequilla
- 1 palo de canela
- 1L y medio de leche
- 70gr de azúcar
- Piel de limón
- 1 cucharada de azúcar moreno mezclado con 1 cucharada de canela en polvo para espolvorear y requemar
- Para la piña a la plancha:
- 150gr de piña natural
- 1 nuez de mantequilla
- Para la sopa de cítricos:
- Unas gotas de zumo de lima
- 1 cucharada de zumo de pomelo rosa
- Granos de pimienta verde
- Hierbabuena
- Para el cremoso de turrón:
- 150gr de turrón blando
- 6 huevos
- 160ml de nata para montar
- 70gr de azúcar
- 2 cargas de N2O
Puré cremoso de calabacín con croutons
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Un primer plato estupendo para los días de frío
- 800gr de calabacín
- 500gr de patatas
- 1 cebolla grande
- 750 ml de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan del día anterior (para acompañar)
Cremoso puré de calabacín con comino y canela
De castadere
Prueba este delicioso puré de calabacín aromatizado con un poco de comino y canela
- 3 calabacines
- 23 c. cucharadas de crema agria (o yogur natural, a su elección)
- 1 c. cucharadita de comino
- 2 pizcas de canela
- Sal y pimienta (al gusto)
Helado cremoso de naranja
De gominolas
Primero aromatizamos el azúcar, para ello ponemos las 2 cucharadas de azúcar en un cuenco con la ralladura de la ...
- 500 ml de zumo de naranja
- 125 grs de azúcar
- 400 ml de nata
- 100 ml de leche
- 2 cucharadas de azucar +
- ralladaura fina de 1/2 naranja
Pulpo con puré cremoso de patata, pimienta roja y mantequilla Cadí
De Cadí - Recetas, CADÍ
Ponemos a hervir las patatas con la piel
- Para 4 personas:
- 8 patas de pulpo cocido
- 1 kg. Patatas
- 100 g. Mantequilla Cadí (D.O.P.)
- 1 dl. Aceite de oliva virgen extra (D.O.P. catalanas)
- 10 g. Pimienta roja picante
- 25 g. Pimienta roja dulce
- Sal
Arroz cremoso al curry con salteado de robellón y berros tiernos
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el jugo de clorofila 1
- 400gr de arroz redondo
- 750ml de caldo verduras
- 250ml de leche de soja
- 1 cucharada de curry
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 2 diente de ajo
- 200gr de robellón
- Aceite de oliva
- 1 chorrito de coñac
- 50gr de berros
- Para el jugo de clorofila:
- 50gr Cebollino
- Sal
- 20ml de Aceite de oliva
Recetas relacionadas con cremosos
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Yogurt natural cremoso desnatado
- 7 YOGURES 2 PP CADA UNO
- 1 litro de leche desnatada
- 2 cda de leche en polvo desnatada
- 1 yogurt natural desnatado
-
Pruébala!receta top Arroz cremoso con langostinos
- 500 gr arroz de grano corto
- 200 gr langostinos (colas peladas)
- ½ tz guisantes pelados
- 2 cs ajos molidos o picados fino
- ½ l salsa americana
- 1 copa vino blanco seco
- 1 l caldo de pescado
- 6 cs queso Parmesano (opcional)
- 2 cs mantequilla
- 2 cs AOVE
- 1 cp pimentón ahumado
- 2 cs sal fina
-
Cremoso de fresa (u otro sabor)
- 250 gr. fresas (u otra fruta)
- 1 sobre de gelatina de fresa (u otro sabor)
- 250 gr. queso crema
- Azúcar si se quiere
-
Cremoso de remojón con bacalao y...
- - 4-5 naranjas de tamaño medio
- – 1 huevo
- – Aceite de oliva virgen extra
- – Bacalao desalado
- – Aceitunas negras
- – Medio diente de ajo
- – Sal
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