Suculentas costillas adobadas con patatas - 7 recetas
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
Mejores recetas de Costillas adobadas con patatas
Costillas adobadas al horno
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De amunoz
La noche anterior, machacamos los ajos, y mezclamos con el resto de especias y sal
- Más o menos 1/2 kg de costillar por persona
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón dulce (o picante según gustos)
- Orégano, tomillo, romero... al gusto
- 1 buen chorro de vino blanco
- Un chorro de aceite de oliva
- Un chorrito de vinagre
- Sal
Patatas guisadas con costillas
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De Ana María Solana
Guiso de patatas con costillas de cerdo en cazuela
- 4 patatas grandes
- 1/2 kilo de costillas de cerdo troceadas (pueden estar adobadas)
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 1/2 cabeza de ajo (tres dientes)
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal
- Aceite de oliva
- 1/2 cucharada de harina (podría ser sin gluten)
- Agua o caldo de pollo
- Un poco de perejil picado
Costillas con patatas
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De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se pica la cebolla 2°- Las costillas limpias y partidas se rehogan en la olla con la cebolla 3°- Se añade
- -1/2 Cebolla
- - 3 Patatas pequeñas
- - q Huevo duro
- - 1 Costillar adobado o sin adobar, al gusto
- - Pimiento rojo
- - Sal
Costillas al horno con piña y patatas
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De nati
Esta receta es muy sencilla de las practica todo a la bandeja y al horno con unas buenas especies y unas buenas c
- INGREDIENTES
- Costillas de cerdo
- Patatas
- Cebolla
- Tomates
- Piña en su jugo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimentón de murcia
- Especies
Caldereta de costillas
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De Nodita
Un buen plato de cuchara que le quita el aliento a cualquiera
- Costillas de cerdo.
- 1 Cebolla.
- Aceite.
- Sal.
- 3 dientes de ajo.
- Medio vaso de Vino blanco.
- 1 Patata mediana.
- 1 Hoja de laurel.
- Comino.
- Pimienta negra molida.
- Pimentón picante.
Patatas guisadas con costillas adobadas
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De saramm1982
1. Sofreir el ajo, la cebolla, pimiento verde, zanahoria y champis
- - 3 patatas gordas
- - 1/2 kg de costillas adobadas
- - 1/2 pimiento verde
- - 1 lata guisantes
- - Pimiento rojo de bote
- - 1 lata de champis laminados
- - 1 ajo
- - 1 zanahoria
- - 1 cebolla
- - Sal, harina y colorante
Patatas guisadas con costillas en Thermomix
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De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Poner en el vaso el ajo, la cebolla los pimientos en trozos medianos, trocear 4 segundos, velocidad ...
- INGREDIENTES
- 2 dientes de ajo
- 150 grs de cebolla
- 100 grs de pimiento verde
- 100 grs de pimiento rojo
- 70 grs de aceite de oliva
- 600 grs de costillas adobadas cortadas en varios trozos ( yo las puse sin hueso)
- 300 grs de agua
- 500 grs de patatas peladas y cortadas en trozos medianos
- 1 hoja de laurel
- 1 cta de sal
- 1 pellizco de nuez moscada
- 1 pellizco de comino
- 1 cta de pimentón dulce ( yo puse de la Vera)
- Perejil picado
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