Ricas recetas del concurso Barilla - 151 recetas
Más recetas de Concurso Barilla
Canelones de ensaladilla rusa
De Silviamdt, Mi dulce tentación
Un entrante de lo más delicioso para amenizar nuestro inicio de comida
- - Placas de canellloni de Barilla.
- - 600 grms de patatas.
- - 200 grms de guisantes.
- - 1 pimiento morrón asado grande.
- - 3 zanahorias medianas.
- - 1/2 cebolleta.
- - 1 lata de atún grande.
- - Mayonesa al gusto.
- - 2 huevos cocidos.
Canelones de guacamole y salsa de tomate
De Silviamdt, Mi dulce tentación
Una receta ideal como primer plato o entrante frío
- Para los canelones:
- - 1 paquete de cannelloni Barilla.
- - 300 grms de langostinos.
- - 1 cebolla.
- - 1 lima.
- - 2 aguacates.
- - 2 tomates.
- - Sal y pimienta.
- Para la salsa de tomate:
- - 2 tomates cortados a trozos pequeños, sin semillas ni zumo.
- - Aceite de oliva.
- - Sal y pimienta.
- - Vino blanco.
- - Una pizca de azúcar (al gusto).
- - Orégano (al gusto).
Canelones de carne picada
De arituerto
Es una receta que llevo haciendo muchos años, y como un plato de canelones es un plato nutritivo y que gusta mucho...
- 16 placas de pasta de canelones para cocer
- 1/2 K de carne picada de añojo o ternera
- 700cc de bechamel
- tomate: 3 piezas
- Cebolla:1 pieza
- Diente de ajo:1
- Un chorro de vino blanco seco.
- Oregano, sal, pimienta
- Aceite de oliva
- Foie de pato: una porción
- Agua para cocer las placas
Tagliatelle con boletus
De juanarc, Ven a la cocina
Esta receta de otoño une la delicadeza de la pasta con el peculiar sabor de los boletus edulis, tan buscados en e...
- Para cuatro personas:
- Un paquete deTagliatelle
- 1/2 k de Boletus
- 100 ml de aceite de oliva
- Una cebolleta o cebolla
- Zumo de medio limón
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de caldo de carne
- Sal y pimienta
- Unos taquitos de jamón
Capricci con sepia, naranja y jengibre
De patriciaabellon
Praliné de sésamo y wasabi Con estas cantidades sobrará praliné (como la mitad) que se puede guardar en un tar...
- 250 gr. pasta capricci
- 1 sepia mediana o pequeña
- 1 naranja
- 1 trozo jengibre
- 100 gr. mascarpone
- 30 gr. parmesano
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Sal
- 40 gr. sésamo
- Wasabi
- 20 ml. Agua
- 20 gr. Azúcar
- Aceite de girasol
Nido de espaguetis negros con gambas al ajillo
De Olorandaluz, Olor Andaluz
Una receta muy fácil de hacer pero que es muy resultona, con la que triunfaremos seguro son estos espaguetis negro
- 150 gramos de espaguetis
- 50 gramos de gambas
- 2 dientes de ajo
- Tomates cherry secos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Macarrones integrales con salmón fresco y pesto de albahaca.
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Un plato, ligero, saludable y sabroso
- 1 rodaja de salmón fresco (2 o 3cm de grosor)
- 1 puñado de hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de piñones
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de grana-padano o parmesano rallado
- 250gr. de macarrones integrales
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Paccheri con champiñones (Paccheri ai funghi )
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
La pasta es la protagonista de hoy, concretamente una pasta que alguna vez os habrá llamado la atención al verla ...
- 350 g. de paccheri o macarrones.
- 1 loncha de beicon gruesa de unos 100 g.
- 200 g. de champiñones.
- 20 g. de mantequilla.
- 4 cucharadas de nata para cocinar.
- Queso rallado emmental al gusto.
- Tomate frito casero ( en mi caso el tomate que hace mi madre).
- Pimienta.
- Sal.
Ensalada tibia de pasta
De magdaferrer9, Cuinant per gust
Hervir la pasta en abundante agua salada
- 60-80 gr. de pasta por persona
- 2 latas de atún en aceite de oliva
- 1 lata pequeña de maíz
- 1 lata pequeña de pimientos
- Aceitunas verdes rellenas
- 4 huevos duros
- Sal
- Vinagre
- Agua
Lasaña de verduras
De escancia
Lasaña de verduras de temporada
- 2 calabacines y 2 puerros.
- 3 zanahorias y 1 cebolla grande.
- 10-12 champiñones.
- 4 tomates.
- 9-10 láminas de pasta para lasañas.
- Queso rallado.
- Un vaso de bechamel.
- Aceite, pimienta y sal.
- PARA LA BECHAMEL
- Harina.
- Leche.
- Mantequilla.
- Nuez moscada, pimienta y sal.
Tarta de tagliatelle
De cocidodesopa, Cocido de sopa
Tarta de tagliatelle con albondiguillas
- 120 gramos de tagliatelle
- 1 zanahoria pequeña
- 1/4 de cebolla
- 10 centímetros del tallo de un apio
- 200 ml de tomate triturado
- 2 guindillas
- Unas hojas de albahaca fresca
- 1/2 vaso de agua con caldo de la cocción de la pasta
- 3 salchichas de pollo frescas
- 1 huevo
- 75 ml de yogur griego
- Queso ricotta
- Aceite de oliva
- Queso parmesano rallado
- Agua
- Sal
- Pimienta
Abracci con pesto de pimientos rojos
De cocidodesopa, Cocido de sopa
Delicioso plato de pasta con pesto de pimientos rojos
- 280 gr de abbracci
- 250 gr de pimientos rojos asados (equivalente a 3 pimientos rojos grandes)
- 75 gr de avellanas tostadas
- 50 gr de queso parmesano rallado
- 15 gr de albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 cdas del jugo de asar los pimientos
- Lascas de parmesano
- Sal
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