Suculento cerdo guisado - 44 recetas
Más recetas de Cerdo guisado
Carne guisada con patatas fácil
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Carne casera con toque casero
- -1/2 kg de carne de cerdo para guisar
- -2 patatas grandes
- -1 zanahoria grande
- -1/2 cebolla
- -1 lata pequeña de guisantes
- -aceite
- -agua
- -sal
Costillas de puerco en salsa de mandarinas
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Un plato con sabor agridulce que no puedes dejar de comer, unas buenas costillas de cerdo y la elaboración de ést...
- Ingredientes:
- 1 kg. de costillas de cerdo troceadas
- 1 vaso de zumo de mandarinas
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de brandy
- Aceite de oliva
- Sal
Lomo de cerdo con mermelada de naranjas
De Mandarinasymiel, mandarinasymiel
La carne de cerdo es muy agradecida a la hora de combinar con otros ingredientes
- Un trozo de lomo de cerdo de 500g.
- 1 cebolla.
- 1 copita de brandy.
- El zumo de 2 naranjas.
- 2 o 3 cucharadas de mermelada de naranja.
- 4 o 5 granos de pimienta negra.
- Canela molida.
- 1 hojita de laurel.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Filetes de cerdo guisados
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una forma diferente de comer los filetes
- -1 kg de filetes de cerdo
- -1 cebolla grande
- -1 bote grande de tomate triturado
- -1 bote mediano de champiñones
- -1 bote mediano de guisantes
- -harina
- -aceite
- -sal
- -azúcar
Solomillo de cerdo ibérico a la naranja
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Primero salpimentamos y espolvoreamos con el pimentón los solomillos
- 2 solomillos de cerdo ibérico
- Ralladura de 3 naranjas y su zumo
- Aceite de oliva
- Pimentón picante
- 3 cebollas grandes cortadas en juliana
- 3 cucharadas soperas de miel
- Piñones tostados
- Sal
- Pimienta
Patatas guisadas con níscalos y costilla
De FresayCanela, FresayCanela
Cubrimos el fondo de una cazuela con AOVE y cuando este caliente ponemos la cebolla y dejamos que se vaya pochando,...
- 3 patatas de tamaño mediano,
- 400 gr. de níscalos,
- 300 gr. de costilla de cerdo,
- una cebolla pequeña-mediana,
- 3 huevos,
- chorreón de vino oloroso,
- sal,
- AOVE,
- 1 hoja de laurel,
- agua
- orégano.
Guiso de cerdo con ciruelas y nueces
De maparicior
Es un plato con una presentación cuidada y unos buenos ingredientes que gustarán a todos
- • 1 kg. de magro de cerdo
- • 2 cebollas
- • 8 dientes de ajo
- • 2 latas de cerveza
- • 1 hoja de laurel
- • 500 gr. de ciruelas pasas
- • 1 copa de brandy
- • 250 gr. de nueces
- • aceite virgen extra
- • sal
- • perejil
Codillo a la Cerveza Negra con Verduras
Aprobadapor el chefDe Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
El año pasado asistí a una fiesta alemana organizada por nuestros amigos, uno de ellos es de origen alemán y eso...
- 1 Codillo de cerdo cocido al estilo alemán en Salmuera (pesaba 1333 grs.)
- 1 Puerro
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 1/2 Pepino
- 1 Tomate
- 2 Cervezas negras Mahou
- Aceite de oliva
Solomillos en salsa de zanahoria
De yesique
se fríe cebolla, ajo y pimientos, se doran los solomillos en una sarten para que no se rompan, se añade todo a un...
- 2-3 solomillos de cerdo
- 5 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 ajo y un ramito de perejil
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- aceite
- agua
Lomo con cebolla
De kasidy
Corta las cebollas en rodajas y rehógalas en una cazuela con 4 cucharadas de aceite durante 5 minutos
- - 600 gr de lomo de cerdo cortado en rodajas
- - 600 gr de cebolla
- - 1 cucharada de azúcar
- - 1 vasito de caldo de carne o de verduras
- - 1 vasito de vino blanco
- - 1 sobre de puré de patata en copos
- - mantequilla
- - 1/4 l. de leche
- - aceite de oliva, sal, pimienta
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