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Recetas de carne rellena - 7 recetas

Técnicas de cocina

Cómo limpiar una lechuga rápidamente

Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.

Mejores recetas de Carne rellena

De

Carne de cerdo rellena de espinacas, pimientos y feta

  • 1,5 kg de lomo de cerdo
  • 1 cebolla roja
  • 90g dequeso feta
  • 1 pimientorojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 2 cucharadas de tomates confitados.
  • 200g de espinacas
  • 1 cucharada de mezcla de tomillo, orégano y romero.
  • Sal y pimienta
  • Hilo o cuerda para hornear
4.6/5 (64 Votos)

De

Narda Lepes dice que "Los verduleros, pescaderos, carniceros (en este caso vamos a tomar el último) -que siempre ...

  • Colita de cuadril (puede reemplazarse por jamón cuadrado).
  • Pimiento morrón amarillo, 1/2
  • Tomate perita, 1
  • Zanahoria, 1 pequeña.
  • Huevo, 1
  • Pan, 1 miñoncito.
  • Cebolla, 1 pequeña.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.
  • Para la salsa;
  • Cubito para saborizar de vegetales, 1
  • Leche
  • Harina
4.2/5 (6 Votos)

De

Se extiende la carne y se reparten los ingredientes en el interior

  • Carne de ternera, sal, huevos, aceitunas, jamón, pimiento y pastilla de caldo
4.1/5 (14 Votos)

De

Se abre el solomillo a libro y se rellena de lo que queramos ( el queso lo pone muy jugoso), por ejemplo de paté y...

  • - Solomillos (abiertos a libro)
  • - Bacon ( para el exterior)
  • - Algo que elijamos de relleno
3.6/5 (13 Votos)

De

Se abren las pechugas a libro, se le echa sal

  • - Pechugas de pollo
  • - Jamón de York o jamón serrano o bacon ( una loncha por pechuga)
  • - Queso en loncha (una loncha por pechuga)
  • - Media cebolla
  • - Una zanahoria
  • - Un vaso de vino blanco
  • - Un vaso de agua
  • - Sal
3.4/5 (7 Votos)

De

1. Se pone a cocer todo, junto con la carne en una olla durante 1 hora aproximadamente 2

  • - 1 aleta rellena
  • - 1/2 Kg de zanahorias
  • - 1 cebolla
  • - 1 bote de tomate natural
  • - 1/2 vaso de agua
  • - Ajos
  • - Vino blanco
2.6/5 (8 Votos)

De

Abrimos la carne de ternera y ponemos el bacon, el pate, el queso y el huevo

  • 1 aleta de ternera abierta
  • 2 cortadas de pate
  • 5 lonchas de queso
  • 6 lonchas de bacon
  • 1 tortilla de 3 huevos
  • 1 cebolla
  • 50g piñones
  • 2 tomates
  • 100g pansas
1/5 (1 Votos)

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Carne de Ternera Rellena Carne de cerdo rellena de espinacas, pimientos y feta