Increíbles recetas de carne en salsa - 94 recetas
Más recetas de Carne en salsa
Ternera al vino con manzana
De Salvador
Esta receta es una variación del pollo a la cerveza
- Una cucharada de aceite de oliva
- 500 g de ternera a trozos
- 350 ml de vino blanco
- 1 cebolla grande
- 1/2 manzana
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- Una pastilla de caldo de pollo
- 2 hojas de laurel
- Sal y pimienta
Lomo de cerdo en salsa de Mencía
De Merche, Con Sabor a Canela
El lomo de cerdo, de todos es sabido que suele ser una carne más bien seca
- Ingredientes:
- - Lomo fresco de cerdo en una sola pieza.
- - 2 cebollas grandes.
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - 1 Vaso de vino Rectoral de Amandi
- - Sal y pimienta.
Lomo de conejo con setas de primavera
De kasidy
Lava los lomos, sécalos y salpimenta
- - 700 gr de lomo de conejo deshuesado y unidos por falda
- - 600 gr de setas de temporada
- - 1 cebolla
- - 2 zanahorias
- - 1 hoja de laurel
- - 2 ramitas de tomillo
- - 6 bayas de enebro o unos granos de pimienta negra
- - 100 ml de aceite de oliva
- - 30 ml de vinagre de Jerez
- - 30 ml de vino blanco
- - 2 ajos
- - sal, pimienta
Carne en salsa a la granadina
De Rosa, la rosa dulce
Esta carne en salsa es una receta de mi madre, típica de Granada
- 1/2 kg de cabeza de lomo de cerdo en tacos (la receta original se hace con cabrito), 6 ajos, 12 almendras, 2 cucharaditas de postre de carne de pimiento choricero, 2 cortadas de pan, 1/2 vaso de vino blanco, aceite de oliva, guindilla y sal.
Magret de pato con salsa de frutos rojos
Pruébala!receta topDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
No hay nada más elegante que presentar a tus invitados un rico plato de magret de pato con salsa de frutos rojos p...
- 1 magret de pato
- 3 patatas
- 1 yema de huevo
- 1 nuez de mantequilla
- 100 gr. de setas variadas
- 1/4 de cebolla fresca
- 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
- 1 vaso de vino oporto
- Sal, aceite de oliva, pimienta blanca...
Goulash húngaro
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
El Goulash es un plato típico Húngaro que debe este nombre por los pastores de bueyes magiares que se llamaban Gu...
- 1 kg .de carne de buey para estofar.
- 125 gr . Cebolla .
- 50 gr . Manteca de cerdo.
- 250 gr . Tomate .
- 400 gr . Patata
- 1 diente de ajo.
- 1 ramillete de hierbas aromáticas.
- 1 cucharada sopera de pimentón dulce.
- 1 L. de fondo de ternera.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta negra.
Receta tradicional de pollo a la cerveza
De jeannette
Partir la cebolla en rodajas y pelar las patatas
- 1 pollo en trozos
- 1 l. de cerveza
- patatas
- cebolla
- aceite
- sal
Albóndigas
De Aliseath, mision-embarazo
1°- En un bol se mezcla: perejil+ajo picado+ carne picada+ sal+ huevo batido + pan rayado+ 1 chorlito de vino blan
- -1/4 Carne picada
- - Perejil
- - 1 Diente de ajo
- - Pan rayado
- - Vino blanco
- - 1 Huevo batido
- - Harina
Rabo de toro
De teresa88
Plato típico andaluz, que siempre suele tener éxito en mi casa
- (Para 4 personas)
- -8 porciones de rabo de toro
- -Aceite de oliva
- -1 vaso de vino tinto
- -2 ajos picados
- -2 zanahorias
- -1 pimiento verde
- -1 cebolla grande
- -1 tomate
- -Un poco de clavo
- -Sal (al gusto) 1 cuchara sopera aprox.
- -Una pastilla de avecrem
- -Un par de patatas grandes
- -Perejil
Solomillo al whisky
De Vaneta
Hacemos filetes el solomillo
- - Solomillo
- - Una cabeza de ajo
- - Un vasito de whisky
- - Aceite de oliva
- - El zumo de un limón
Lomo relleno en salsa tres pimientos
De Evelyn PI, Cocina para burros
Salamos el lomo y lo adobamos con orégano
- Un trozo de lomo de cerdo ( yo lo tenía partido en dos libritos y utilicé sólo uno)
- jamón york para rellenar
- queso para rellenar
- media cebolla
- medio pimiento verde
- medio pimiento rojo
- medio pimiento amarillo
- un vaso de vino blanco
- sal
- orégano
- aceite
- patatas
Carrillada en salsa
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Es un plato muy fácil de hacer y con un resultado espectacular y apetecible
- 1 Kg de carrillada en trozos medianos
- 2 zanahorias
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas
- 1 tomate
- 4 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco seco
- 1 vaso de caldo de carne
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Ramita de tomillo
- Ramita de romero
- Orégano
- 2 clavos de olor
- 1 hoja de laurel
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