Recetas de carne con verduras - 3 recetas
Técnicas de cocina
Refrescante y saludable: así es la Coca-Cola hecha en casa
¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:
- ralladura de 1 lima
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 5 piezas de anís estrellado
- 1 cdta de semillas de cilantro
- 1/4 cda de ácido cítrico
- 1 rama de canela
- 1 cdta de jengibre fresco
- 100 ml de caramelo líquido
- 1 litro de agua con gas
¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.
Mejores recetas de Carne con verduras
Lomo al horno

De DKmuest
mami :)
- Una cinta de lomo de 1.5 KG
- Una zanahoria
- Media cebolla
- Un puerro
- Un tomatito pequeño
- Pimienta, sal, aceite, hiervas aromática...
- Vino blanco
Boeuf bourguignon (receta francesa)

1- Corta la carne en cubos
- ½ botella de vino tinto
- 1,5kg de carne de res
- 200gr de panceta ahumado
- 400gr de zanahorias
- 400gr de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 4 c/s de aceite
- 30cl de caldo
- 1 ramo de perejil
- sal y pimienta
Carne guisada con verduras

De Antoñita
Le quitamos los gordos a la carne y la troceamos
- - 1kg de Carne para guisar
- Salsa:
- - 2 Zanahorias
- - 1 Cebolla “G”
- - 1 Pimiento Verde
- - ½ Puerro
- - 2 dientes de Ajo
- - Aceite de Oliva
- Resto de ingredientes:
- - 2 Zanahorias
- - 1 Patata
- - 1 lata de Guisantes
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - 3 hojas de Laurel
- - Pimienta Blanca y Negra
- - Nuez Moscada
- - Sal
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