Caldo de pollo y verduras con Thermomix
De Ana García
1 foto
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 3 zanahorias
- 1 ó 2 ramitas de apio
- 1 puerro
- 1 nabo
- 2 patatas
- 2 ó 3 alitas de pollo o media pechuga deshuesada
- 1 hueso blanco
- un puñadito de arroz
- 15 garbanzos secos
- 1 litro de agua
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Adapted from miamigathermomix.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
PREPARACION
Ponemos los garbanzos y el arroz en el vaso y pulverizamos a máxima velocidad unos segundos.
Lavamos, pelamos y picamos las verduras y patatas en trozos medianitos, las ponemos en el cestillo con el pollo y el hueso blanco, metemos en el vaso del thermomix y añadimos el agua, cerramos el vaso y programamos 40 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Paso 2
Pasado este tiempo ponemos las verduras y carne del cestito en una cacerola y le añadimos el caldo del vaso, podemos hacer una sopa, añadirle unos fideos o picarle el pollo, jamón serrano y huevo cocido y hacer una rica sopa de picadillo.
Paso 3
NOTA: Podemos poner en el recipiente varoma los ingredientes para una ensaladilla rusa, una carne o cualquier otra cosa que nos sirva para un segundo plato.
Si cocemos huevos, los envolveremos en film transparente.
También te gustará
-
Lentejas con pollo en Thermomix
3.5/5
(167 Votos)
-
Aprobadapor el chef Paletilla de cordero al horno...
4/5
(164 Votos)
-
Preparar lenguado a la naranja
4/5
(136 Votos)
-
Pasta con espinacas
4.1/5
(9 Votos)
-
Tallarines con pollo en salsa...
4.1/5
(9 Votos)
-
Aprobadapor el chef Champiñones rellenos de jamón al...
4.1/5
(38 Votos)
-
Pollo asado al ajillo
4.1/5
(39 Votos)
-
Ensaladilla rusa fácil
4/5
(30 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta