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Los mejores bizcochos de vainilla con buttermilk - 4 recetas

Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Bizcochos de vainilla con buttermilk

De

En un cuenco ponemos la harina,la levadura, el bicarbonato y la sal

  • 250 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 200 ml de buttermilk
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 125 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • 3 huevos
4.1/5 (54 Votos)

De

Esta es una receta de bizcocho imprescindible, sin duda un bizcocho delicioso

  • 250 gr. de mantequilla
  • 375 gr. de azúcar
  • 5 huevos L
  • 460 gr. de harina
  • 400 gr. de buttermilk (leche con unas gotitas de zumo de limón y se deja en reposo un ratito)
  • 2 cucharadas y cuarto de levadura
  • tres cuartos de cucharadita de bicarbonato
  • Media cucharadita de sal
  • Esencia de vainilla
3.8/5 (46 Votos)

De

En un cuenco tamizamos la harina con el cacao y la sal

  • Buttermilk:
  • - 250 ml de leche
  • - 15 ml de vinagre blanco o zumo de limón.
  • Se pone en un recipiente la leche y se le añade el vinagre blanco o el zumo de limón y se deja reposar 10-15 minutos a temperatura ambiente, notaremos que se corta, eso es el buttermilk.
  • Bizcocho:
  • - 250 grs de harina
  • - 300 grs de azúcar
  • - 115 grs de mantequilla sin sal
  • - 30 grs de cacao en polvo sin azúcar
  • - 2 huevos
  • - cucharadita de vinagre blanco
  • - cucharadita de bicarbonato
  • - cucharadita de sal
  • - cucharadita de esencia de vainilla
  • - colorante alimentario de color rojo
  • - 250 ml de buttermilk
0/5 (0 Votos)

De

Precalentamos el horno a 160° con ventilador arriba-abajo

  • 240 gr de harina de trigo
  • 280 gr de azúcar blanca
  • 15 gr de levadura química
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 100 gr de aceite de girasol
  • 240 gr de buttermilk
  • 2 huevos
  • (Para hacerlo de chocolate, quitamos 40 gr de harina y añadimos 40 gr de cacao puro en polvo)
0/5 (0 Votos)

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Bizcocho básico para tartas y cupcakes Bizcocho de Buttermilk y Vainilla