10 marinadas para redescubrir la carne de pollo
Redactor Rebañando,
Marinada con sabores indios
Para realizar una marinada india perfecta para unas brochetas:
Mezclar 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo picados, y la siguiente mezcla de especias; 1 cucharada de paprika, 1/2 cucharada de curry, 1/2 cucharada de comino y 1/2 cucharada de cilantro.
Salpimentar y añadir el pollo a la marinada. Dejar un par de horas en el frigorífico.
Prepara las brochetas y acompáñalas con un arroz basmati.
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