20 maneras súper originales de prepar el clásico tiramisú
null
tiramisú de calabaza
Una variedad perfecta para el otoño, que nos recuerda a esos famosos pumpkin spice latte que salen a la venta una vez al año. Prepáralo agregando puré de calabaza a la crema, así como una mezcla de especias (canela, nuez moscada, jengibre, y clavo de olor). Decora con nata montada al momento de servir.
Más artículos recién sacados del horno
La vuelta al mundo en 18 desayunos
Club sándwich, posiblemente el mejor...
Todo el mundo te va a pedir la receta...
Técnicas de cocina
Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:
- 5 huevos
- 100g de azúcar
- 500g de mascarpone
- 165ml de leche
- 3 cdas colmadas de Nutella
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.