Tarta de coco cero carbohidratos, ¡cremosa y súper ligera!

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©GettyImages- I_rinka

PASO 2

Horneamos la base de 15 a 20 min a 160ºC, hasta que tome un color ligeramente dorado. Reservamos por el momento y dejamos enfriar. Mantendremos el horno precalentando a 180ºC para la segunda parte.

A continuación, vamos a mezclar con la batidora de mano el queso crema y la leche de coco para formar una crema uniforme. Vamos a añadir uno a uno el resto de los ingredientes, sin dejar de batir a velocidad baja.