Aprende a preparar las mejores tortitas con bacon

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©Silvia Santucci

cómo hacerlos

Calienta una plancha a fuego medio y engrasa con un poco de mantequilla o aceite vegetal.

Haz porciones de masa sobre la plancha en forma de tiras anchas, dejando suficiente espacio entre cada una.

Coloca una tira de tocino sobre cada tira de masa y presiona ligeramente.

Cubre con más masa y deja que se cueza bien por abajo antes de voltearla.

Como son más gruesas  que las tortitas normales, necesitan más tiempo para quedar súper bien cocidas. Vigila que el calor sea medio-bajo, para que no se quemen antes de cocerse del centro.