Bizcocho fácil y esponjoso sin horno

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Preparación

Para la cocción, vamos a necesitar un molde mediano y una olla grande donde quepa cómodamente nuestro molde, ya que vamos a preparar el bizcocho a baño maría. Vaciamos la masa en el molde previamente engrasado y lo tapamos con papel aluminio. A continuación ponemos en la olla un vaso o un vaso y medio de agua fría. Introducimos el molde con aluminio y tapamos la olla. Ahora vamos a poner el fuego a temperatura media y esperamos una hora.