¡Ya están aquí los dulces de carnaval!
Flores de carnaval
Las flores manchegas o flores de carnaval se preparan con una mezcla de huevos, leche y harina frita en aceite de girasol y espolvoreada con azúcar y canela.
Para darle la forma de flor existen moldes específicos que se pueden introducir en el aceite.
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