La torta mágica de tres capas que causa furor en internet

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Preparación

Agrega la leche tibia poco a poco y remueve. Finalmente echa la ralladura de limón. En otro tazón, monta las claras de huevo a punto de nieve. Vierte poco a poco las claras en la mezcla de la torta, removiendo con una espátula de abajo hacia arriba con movimientos envolventes. Vierte la mezcla en un molde con bordes altos, o en un molde para torta simplemente formando un aro con papel encerado para volver los bordes más altos. Hornea a 150° C durante 50 minutos. Al momento de servir, espolvorea con azúcar glas y disfruta.