Delicioso BIZCOCHO del Padre Pío

De doloresgayoalvarez

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El equipo de Rebañando

Un bizcocho para chuparse los dedos...

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Bizcocho de chocolate y avellanas

Bizcocho

Ingredientes

Ingredientes para la masa madre:
1 vaso harina
1 vaso leche
1/2 azúcar
1/2 sobre levadura royal
Ingredientes para el bizcocho:
2 vasos de harina- 1 vaso de aceite- 1 vaso de azúcar- 1 vaso de leche- 1/2 vaso de frutos secos troceados (nueces, avellanas....)- 1 sobre de levadura- 2 huevos- 1 manzana en trozos- pizca de sal- 1 c/s vainilla- 1/2 c/c de canela.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se juntan todos los ingredientes de la masa madre en en bol, se remueve y se deja un día en un sitio fresco " fuera de la nevera". se tapa con film transparente.

Paso 2

Día 1º.
Añadir un vaso de harina y un vaso de azucar, NO MEZCLAR. Tapar

Día 2º:
Mezclar con una cuchara de madera. Tapar.

Día 3º y 4º:
Nose toca.

Día 5º:
Se añade un vaso de leche, un vaso de harina y vaso de azúcar. " NO SE MEZCLA".

Día 6º:
Se mezcla todo.

Día 7º, 8º y 9º:
No se toca.

Día 10º:
Se retiran 3 vasos de la mezcla y se añaden todos los ingredientes del bizcocho. Se mezcla bien y verter en un molde engrasado y enharinado. Horno precalentado 160º 1 hora.
los tres vasos retirados se regalan o se pueden congelar para otra ocasión.