10 frutas y verduras que no se deben pelar
Redactor Rebañando,
Las peras
La piel de las peras es muy rica en vitaminas C por lo que si no os molesta su textura, os recomendamos lavarla muy bien con agua y comerlas sin pelar.
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Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.