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Estos son los errores que cometes al cocinar con cebolla

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Rebañando

cebolla dulce

De apariencia similar a la cebolla amarilla, la cebolla dulce tiene una cáscara más oscura.  Su sabor tan suave la vuelve ideal para comer cruda, aunque se puede usar en otras preparaciones. Ya que tiene una gran cantidad de agua, es perfecta para hacer salsas; además, su sabor no domina sobre el resto de los ingredientes. 


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