Los mejores chefs nos enseñan sus trucos de cocina favoritos

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9) Hornea el tocino

Es mejor hacer el tocino en el horno porque se cocina de manera uniforme, no tienes que voltearlo y no salpica aceite y grasa por todos lados. Además, así logras obtener un tocino muy crujiente sin quemarlo. Hornealo entre 15 y 20 minutos a una temperatura de 200 ºC y sácalo del horno un poco antes de que se cocine completamente. ¡Cuéntanos qué te parece!