Medallones de pollo en salsa
De Dolors
Puntúa esta receta
4/5
(100 Votos)
Aprobadapor el chef
1 foto
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo de 300 gmos.
- 1 puerro
- 1 taza de tomate frito
- Hierbas provenzales
- 1 copita de coñac
- Pimienta
- Aceite y sal
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se corta la pechuga a rodajas, se salpimientan y se fríen en una cazuela. Cuando estén doradas se le agrega el puerro picado bien fino y cuando esté casi transparente se le agregan las hierbas, el tomate frito y el coñac, dejar hacer unos tres o cinco minutos y listo.
También te gustará
-
Escabeche de pollo con verduritas
4/5
(173 Votos)
-
Aprobadapor el chef Yakitori
4.1/5
(19 Votos)
-
Pollo guisado
4.1/5
(19 Votos)
-
Caldo de pollo y verduras
3.2/5
(309 Votos)
Técnicas de cocina
Tacos picositos con pollo y queso derretido ¿Se te antojaron?
Una receta rápida pero llena de sabor para tener la cena lista en poco tiempo.
Comenta esta receta