¿Sabes qué son las vetas blancas de la carne de pollo?

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La verdad sobre el pollo

Según la organización Compassion in World Farming (CIWF), que se propone acabar con la crueldad contra los animales en las granjas y factorías de todo el mundo, la presencia de estas rayas indica que la carne contiene hasta un 224% más de grasa de lo normal, degradando su ternura, su sabor y sus valores nutritivos.