0 harina + 0 azúcar= ¡5 postres saludables para chuparse los dedos!
Dulces de miel, uvas pasas y cáscara de naranja
Ingredientes
- 1 taza de uvas pasas
- 1 taza de nueces
- Cáscara de 1 naranja
- 2 cucharadas de miel
- Semillas de sésamo, coco rallado o polvo de chocolate para empanizar
Preparación
- Muele las nueces y colócalas en un bol hondo y grande para mezclar allí todos los ingredientes. Si doras las nueces en una sartén, tendrán mejor sabor.
- Ralla la cáscara de naranja.
- Pica las pasas, únelas con la cáscara y la miel, y revuelve bien hasta obtener una masa homogénea.
- Con las manos humedecidas, haz bolitas de masa. Pasa cada bolita por el empanizado de tu preferencia (polvo de chocolate, semillas de sésamo o coco rallado). Cuando termines todas las bolitas, refrigéralas durante 2-3 horas para que tomen forma.
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