Roscón

De JUANFCOHS

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Pruébala!receta top Cómo hacer un roscón de Reyes...

Ingredientes

4 huevos grandes
200 gr de almidon
200gr de azucar
1 sobre de levadura ( algo menos )
Calcular 50 gr de almidon y 50 gr de azucar por cada huevo .

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batir as yemas con el azucar hasta que aumente el volumen , añadir el almidón tamizado y por ultimo las claras a puntos de nieve
una vez fuera del molde y frio espolvorear de azucar molida.

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