11 frutas exóticas que no conoces y tienes que probar
DeCarlos L.J,
©Thinkstock.com
La piña
La piña es rica en manganeso y bromelina, una enzima con innumerables virtudes para nuestro organismo. Es perfecta en ensaladas de frutas, en tartas invertidas... Y cuando hayas dado buena cuenta de ella, puedes aprovechar su cáscara de estas 5 sorprendentes maneras: http://www.rebanando.com/articulo-3006-5-sorprendentes-maneras-de-aprovechar-la-cascara-de-pina.htm
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Técnicas de cocina
Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!