Ligeras y deliciosas: recetas de toda la vida en versión light

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Silvia Santucci

La pizza

Aunque son todo un clásico de cualquier reunión con amigos, debemos tener en cuenta que hay pizzas que alcanzan hasta las 1000 Kcal. Así pues, ¿cómo podríamos hacerlas más ligeras sin renunciar a este placer?

La respuesta es bien simple: preparándola en casa. Tan solo con el pequeño gesto de escoger nosotros mismos los ingredientes y cantidades que añadiremos a nuestra pizza, la diferencia calórica será enorme.

Nuestro consejo: si lo que realmente quieres es dejar el contador de calorías (casi) a cero, te invitamos a descubrir la receta de esta pizza sin gluten con base de boniato o camote.