15 postres que no sabías que podías preparar sin horno

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Red velvet sin horno

Un postre muy colorido, cremoso y delicioso que asombrará a todos tus invitados.

Ingredientes:

• 16 galletas de chocolate, molidas
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 250 g de queso crema tipo Philadelphia
• 1/2 taza de azúcar glas
• 225 g de chocolate semi amargo
• Extracto de vainilla
• Colorante rojo
• Crema batida para decorar

Preparación:

En un pequeño bowl, mezcla las galletas molidas y la mantequilla derretida hasta integrar bien. Coloca un par de cucharadas de esta preparación en vasitos individuales y presiona contra el fondo. 

Aparte, mezclar con un batidor de mano el queso crema, el azúcar, la esencia de vainilla, el colorante rojo y el chocolate derretido.  Verter la mezcla en una manga de pastelero y rellenar los vasitos. Decorar con crema batida y chispas de chocolate.