Más fresas para la mesa: 30 platos que puedes preparar con estas frutas

9/30 Vista previa Siguiente

© The Tomato Tart

Batatas picantes rostizadas con fresas

¿Alguna vez has cocinado las fresas al horno? El proceso intensifica su sabor y, combinadas con batatas y ajo, son absolutamente deliciosas. Sirve esta preparación como un acompañante saludable o como plato principal. Para prepararlo, simplemente coloca las batatas con las fresas en una bandeja y condiméntalas con pimentón, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Después, cocínalas durante 25 minutos a una temperatura de 230 ºC y, cuando las saques del horno, rocíalas de vinagre balsámico y agrégales hierbas frescas. ¡Es una receta muy original!