Más fresas para la mesa: 30 platos que puedes preparar con estas frutas

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Sopa de fresa y pimientos rojos rostizados

Si lo que buscas es un plato creativo, esta receta de sopa de fresa y pimientos rojos rostizados se lleva el premio. Cuando te canses de comer fresas frías o al natural, prueba esta sopa de fresa calientita. Su sabor es similar al de la sopa de tomate, que es dulce y ácida a la vez. Si prefieres algo más cremoso, puedes agregarle crema fresca o leche de coco. El vinagre balsámico realza el sabor de las fresas y pimientos, y la miel crea un buen equilibrio entre los sabores. Esta es una sopa rica y refinada que va a impresionar a todos tus invitados.